愛するジャッジョーロ FRUITFUL MYLIFE （BEAUTY館）

愛するジャッジョーロ

<< 作成日時： 2012/01/14 10:21 >>

新年早々お邪魔してきたのは愛するお店、ジャッジョーロ。

あ！エントラス変わった！…と思ったけど
家で過去ブログと照らし合わせたら、全く同じだった…。

アミューズはさつま芋のポタージュ。
ポタージュと言ってもほんの2口くらい。
なのに、さつま芋を食べてるみたいに、
さつま芋の味しかしない。

裏漉ししても、もっとモッタリしてるし、
なにか水分系でのばすなら、もっと味は薄まるし…。

でも芋感のみ。。。すごいなぁ。。

ハーブサラダ
年末から、やや大盛りのハーブサラダがメニューに加わったそうで。
私の愛するハーブサラダ。　なもので、それにしてしまいました…！

このサラダは1口ごとに味・食感や香りが楽しめる。
それ以外にもサラダとしての基本がここに凝縮されて、
本当に良く出来ていると思う。

パスタはもちろん私はニョッキをチョイス。
この日は、下仁田ネギとベーコンのソースに
アーモンド松の実を散らして。

もう1品はアンコウのラグー。

アサリとトレビスがいい味出してます。
やっぱり美味しいなぁ。

メインは真鯛のハーブ蒸し　と
和豚もちぶたの炭火焼

お魚は2度目だけれど、最初に食べた感動が蘇る。
スープに溶けだしたハーブの香り、
野菜の甘み…しみじみと味わい深い。

そしてお肉に付いてきたマスタードが、
ビックリするほど美味しくて。
わ！マスタードってこんなに美味しいものだったんだ！と、
目から鱗でした。
（どこのメーカーか聞き忘れちゃって。
そのあとデパートをウロウロしたけど、似たものも見つけられなかった…残念。。。）

今までの人生の中で、1番美味しいジェラードは？と
聞かれるならば（聞かれないけど）
ここのお店のバニラが、私の人生史上1番です！と答えます。

この日はピスタチオのジェラードと一緒に。
パンナコッタも、ものすごく！すごく…！美味しい。
けれどジェラードに霞んでしまう。

次回はいつ行けるかなぁ。。
また楽しみに伺いますね♪♪

***
●その他、日々のアレコレ・出来事などの本館はコチラ　→　http://reikolife.exblog.jp/